はじめまして。
イタリアワインと食材が大好きな
皆さん、ようこそ当店へ。
僕は店長のトニー・ササです。
ここ数年間、僕は海外に輸出さ
れていない少量生産の小さな優
良ワイナリーを探してきました。
その中でも、特にこだわったの は
有機栽培を行なうワイナリーです。

近年、身体に優しい食材や有
機農法によるワインが幅広く手に
入るようになりました。これは僕ら
のライフスタイルにとって、とても
大切なことです。

食材は我々にとって「燃料」のよ
うなものだから、それがどのよう
なものなのかよく知らなけれ
ばいけません。

ワインにも同じことが言えます。
フィレンツェに訪問予定の方は、
ぜひ当店にお立ち寄りください。
ワインの試飲が無料でお楽し
みいただけます。

当店は著名な生産者から無
名な小生産者まで、品質とコ
ストパフォーマンスに優れた
約500種類のワインを取り
扱っています。

その他にエクストラバージン
オリーブオイルや熟成年数
の長いバルサミコ酢なども
取り揃えています。

当店「エノテカ・ポンテヴェ
ッキオ」は、アットホームな
雰囲気を持つサロン的ワ
インショップです。試飲しな
がら、お好みのワインに合
う料理を当店のスタッフが
アドバイスさせていただき
ます。ごゆるりとくつろぎの
時間をお楽しみください。

フィレンツェにご訪問予定
のない方は、当店のオフ
ィシャルサイトへどうぞ。

サイトにアクセスいただき、
お名前と国籍をEメール
でご連絡いただいた方に
は、イタリアワインと食材
情報満載のニュースレタ
ーを毎月お届けいたしま す。

ワインに関するお問い合
わせはもちろん、フィレン
ツェのお勧めホテルやレ
ストラン、料理教室などの
ご相談も受け付けていま す。

遠慮せずにどしどしご連
絡ください。
店長　トニー･ササ